Promemoria per le lasagne bolognesi...

Oggi ho constatato la differenza che c'è tra il condire ogni strato con ragù e besciamella mescolati insieme e l'alternanza dei due condimenti (uno strato solo ragù,uno solo besciamella).Pur essendo la stessa quantità di ingredienti,la seconda opzione è da preferire perchè l'effetto finale è più leggero e delicato.RICORDALO la prossima volta!