Mettete 4 tuorli (Io ne ho fatta la metà e ho cotto per metà del tempo) nella casseruola di pyrex con 100 gr. di zucchero e montate con lo sbattitore o una frusta
aggiungete 50 gr. di farina 00 e continuate a sbattere
quindi aggiungete mezzo litro di latte tiepido
mescolate bene e ponete (senza coprire) nel forno regolato a potenza 6 per 7 minuti.
IMPORTANTE:mescolare almeno 3 volte,soprattutto verso la fine della cottura.
Eccola pronta!!!
Nessun commento:
Posta un commento