domenica 9 giugno 2013

Hamburger di ceci




500 g di ceci scolati
1 spicchio d' aglio
2 uova
pan grattato qb
1 cucchiaio d' olio e.v.o
1 cucchiaio di senape
sale,pepe nero

mettete nel mixer tutti gli ingredienti e frullate fino ad avere un composto omogerneo.Verificate se è abbastanza asciutto ,altrimenti aggiungete altro pan grattato.Formate gli hamburger e cuoceteli sulla bistecchiera ben calda,rigirandoli su entrambi i lati.Potete servirli accompagnati da un' insalata mista,oppure mettendoli nel panino,con maionese,ketchup,pomodoro e lattuga

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