180 gr di farina 00
100 gr di grana grattugiato
5 gr lievito in polvere per torte salate
3 uova
100 cc di latte
3 cucchiai olio e.v.o
mezzo cucchiaino raso di sale
100 gr pinoli
In una ciotola mettiamo gli ingredienti secchi (farina,lievito,grana,sale,pinoli e pepe)
e mescoliamo.
In un' altra mettiamo i liquidi (uova,olio,latte) e mescoliamoli con una forchetta
Versiamo i liquidi nella ciotola dei secchi
Mescoliamo bene
Poi,aiutandoci con 2 cucchiaini, mettiamo l' impasto negli stampini a ciambellina precedentemente unti
Mettiamo nel forno a 180° x 25 minuti.
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